Tarta ze szpinakiem i serem feta to już danie klasyczne Rozgrzewająca i pożywna tarta ze szpinakiem doskonale sprawdzi się na jesienną kolację. SKŁADNIKI cebula 2 ząbki czosnku 450 g mrożonych liści szpinaku gałka muszkatołowa sól, pieprz pierś kurczaka 3 jaja 2 białka opakowanie sera feta ciasto francuskie kilka pomidorków cherry PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić, dodać rozdrobniony czosnek, szpinak, gałkę muszkatołową, odrobinę soli i pieprz. Pierś kurczaka pokroić na kawałki, podsmażyć, doprawić do smaku. Gdy ze szpinaku odparuje woda, połączyć oba farsze. Jajka roztrzepać z białkami, dorzucić pokruszoną fetę i przestudzonego kurczaka ze szpinakiem. Wymieszać. Piekarnik podgrzać do 220°C. Formę wyłożyć lekko rozwałkowanym ciastem francuskim. Brzegi ciasta ułożyć w falę, posmarować żółtkiem. Spód docisnąć pergaminem, obciążyć fasolą lub grochem. Wstawić do piekarnika. Po 15 minutach usunąć pergamin, ziarna i zapiekać 10 minut. Farsz i połówki pomidorków wyłożyć na ciasto. Obniżyć temperaturę do 150-180°C, piec tartę 20 minut.
ggrm8K. 84 105 425 435 40 118 321 189 391